درخت تمر هندی بین ۱۰ تا ۲۰ متر طول دارد. رشد این گیاه کُند، ولی عمر آن بسیار طولانی است. تمر هندی در خاک‌های رسی، ماسهای، ابلیزی و اسیدی به خوبی رشد می‌کند. این درخت مخصوص مناطق حاره بوده و به سرما حساس است، اما مقاومت بالایی دربرابر خشکی و باد دارد.
برگ‌های این درخت همیشه‌سبز و به رنگ سبز روشن هستند. برگ‌ها مرکب بوده به صورت فراهم قرار گرفته‌اند.
تمر هندی در اواخر ماه اردیبهشت گلهایی دارای ۵ گل‌برگ و زردرنگ با خطوط نارنجی یا قرمز می‌دهد. در ماه مهر این درخت میوه‌هایی به شکل لوبیا می‌دهد. هر میوه دارای بین ۱ تا ۱۲ هسته است که توسط گوشتی ترش‌مزه، خمیرمانند و رشته و فیبردار احاطه شده است. میوه‌ها پوستی قهوه‌ای رنگ و سخت دارند و می‌توانند تا ۱۵ سانتی‌متر طول داشته باشند. هر درخت بالغ می‌تواند سالیانه تا ۱۷۵ کیلوگرم میوه دهد.
تمر هندی‌های شبه‌جزیرهٔ هند میوه‌هایی بزرگ‌تر با ۶ تا ۱۲ هسته می‌دهند، در حالی که تمر هندی‌های آفریقایی و مناطق آمریکای جنوبی بین ۱ تا ۶ هسته دارند. این هسته‌ها قهوه‌ای‌رنگ، پهن و صاف هستند و در بعضی از مناطق چون چین و جاوه مورد استفادهٔ کودکان برای بازی‌های چون چکرز چینی قرار می‌گیرد.
| مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۲۳۹ کیلوکالری (۱٬۰۰۰ کیلوژول) |
| کربوهیدرات‌ها | ۶۲٫۵ g |
| قندها | ۵۷٫۴ |
| فیبر | ۵٫۱ g |
| چربی | ۰٫۶ g |
| پروتئین | ۲٫۸ g |
| تیامین (ویتامین ب۱) | ۰٫۴۲۸ میلی‌گرم (۳۳٪) |
| ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) | ۰٫۱۵۲ میلی‌گرم (۱۰٪) |
| نیاسین (ویتامین ب۳) | ۱٫۹۳۸ میلی‌گرم (۱۳٪) |
| پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) | ۰٫۱۴۳ میلی‌گرم (۳٪) |
| ویتامین ب۶ | ۰٫۰۶۶ میلی‌گرم (۵٪) |
| اسید فولیک (ویتامین ب۹) | ۱۴ میکروگرم (۴٪) |
| ویتامین C | ۳٫۵ میلی‌گرم (۶٪) |
| ویتامین E | ۰٫۱ میلی‌گرم (۱٪) |
| ویتامین K | ۲٫۸ میکروگرم (۳٪) |
| کلسیم | ۷۴ میلی‌گرم (۷٪) |
| آهن | ۲٫۸ میلی‌گرم (۲۲٪) |
| منیزیم | ۹۲ میلی‌گرم (۲۵٪) |
| فسفر | ۱۱۳ میلی‌گرم (۱۶٪) |
| پتاسیم | ۶۲۸ میلی‌گرم (۱۳٪) |
| سدیم | ۲۸ میلی‌گرم (۱٪) |
| روی | ۰٫۱ میلی‌گرم (۱٪) |
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.