از شوید خشک برای تزیین و طعم دادن به ماستی که به عنوان دسر بر سفره غذای ایرانی میگذارید می توانید استفاده نمایید و همچنین برای خوشمزه و خوشرنگ کردن دوغ ایرانی. برگ های تازه و خشک شده این گیاه مانند زیره سیاه ، معطر می باشند و برای طعم دهی در خیلی از غذاها به کار برده می شوند.
شوید خشک را بعد از آسیاب کردن میتوانید برای لذیذ کردن بعضی از سالادها نیز استفاده کرد؛ هم میتوانید پودر شوید را داخل سس بریزید و هم میتوانید آن را با مواد خود سالادی مثل سالاد سیبزمینی ترکیب کنید و بعد از سس معمولی برای آن استفاده کنید.
شاید حتی بهتر باشد به جای آسیاب کردن آن، کمی آن را میان دو دست خود بسایید و بر روی باقالیپلو یا لوبیاپلوی خود به وقت دم کردن بریزید.
نقد و بررسی ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است .